發酵行業使用的空氣過濾器

應用于發酵行業的空氣要求必須清潔無菌，空氣必須有一定的壓力和適合生產細菌生長的溫度和濕度，以確保生產細菌在發酵罐中的正常生長。所謂無菌空氣，是指除菌后空氣中細菌含量降至零或除菌效率達到~199.999％的潔凈空氣。
 

一般城市空氣中含有3000~8000個/m的細菌，如果1個細菌進入發酵罐，繁殖15小時后就可以達到10個，必然會造成發酵生產的嚴重干擾或失敗。所以，優化發酵企業配置結構的無菌空氣過濾器是非常必要的。
 

發酵行業使用的無菌空氣過濾器經歷了從低效率、高能耗向高效率、節能的轉變。當空心過濾器和分離過濾器的過濾介質都是棉和活性炭時，稱為棉碳+棉碳過濾器；當空心過濾器和分離過濾器的過濾介質。
 

棉、活性炭、玻璃纖維時，稱為棉碳+層疊板過濾器；當空心過濾器和分離過濾器的過濾介質為玻璃纖維和金屬復合膜時，稱為玻璃纖維+金屬膜過濾器；當空心過濾器和分離過濾器的過濾介質為玻璃纖維和聚四氟乙烯膜時，稱為折疊膜+聚合物膜過濾器。
 

目前，大多數發酵企業仍在使用傳統的分體折疊膜空氣過濾器（以下簡稱分體過濾器），占發酵行業過濾器市場的90％以上。分體過濾器結構及其在發酵車輛中的應用如圖1所示。

 

伴隨著過濾技術的不斷創新和發展，分體式過濾器的弊端日益突出，其結構設計不合理，中效過濾器無法消毒，占地面積大，投入成本高，給企業的能源、資源、人力造成了極大的浪費。公司都希望能夠利用結構設計更合理，性價比更高的新型過濾產品，解決生產中的實際問題。

一體式折疊膜過濾器（以下簡稱一體式過濾器）是為滿足用戶需求而設計的無菌空氣過濾器。集成了分體式過濾器和金屬復合膜過濾器的優點，結構緊湊，可靠性高，性價比高。。

集成過濾器由中高效過濾器上下垂直連接而成，打破了集成過濾器的結構形式，從集成過濾器改為集成過濾器。與分體過濾器相比，它有明顯的優點：

（1）從整體結構來看，設計新穎，結構合理。相對于同等流量的分體式過濾器，它所占的空1/2。

（2）在發酵過程中，可整體消毒，可靠性強。中高效過濾器可同時消毒，消毒溫度＜150℃。

（3）從設備投入來看，成本低，性價比高。相對于同等流量的分體式過濾器，它的價格可以降低約1/3。

（4）從預防染菌的角度來看，可以實現在線監測，防患于未然。通過檢測到的數據，可以有效預防染菌事故，保證發酵生產的正常進行。